CARA MEMASAK MIE BURUNG DARA ALA TONGKRONGAN PINGGIR JALAN
Bahan-bahan:
- 1/2 bungkus mie burung dara pipih
- 4 butir bakso sapi
- 4 butir bakso ikan
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 3 buah buncis
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 sdt saus tomat
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdt saus tiram
- secukupnya bawang goreng, minyak, garam, lada, sasa, kecap manis, dan kecap ikan
Langkah dan Cara membuat:
- Rebus mie tambahkan sedikit minyak lalu tiriskan dan aduk rata dengan kecap manis. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit merah sampai layu.
- Masukkan telur kocok, orak arik.
- Tambahkan bakso ikan, bakso sapi, dan buncis.
- Masukkan mie, tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap inggris, kecap ikan, lada, garam, dan sasa. Aduk rata masak hingga matang kemudian tes rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Syedaaaap.
Komentar
Posting Komentar